Mousse på kondenserad mjölk Dulce de leche får man genom att koka en oöppnad burk med kondenserad mjölk i en stor gryta med vatten i cirka tre timmar. Så skillnaden mellan karamelliserad mjölk och kondenserad mjölk är alltså att den karamelliserade mjölken kokats till den har en kolaliknande smak och konsistens. 1 efterrätt med kondenserad mjölk i glas 2 Blanda kondenserad mjölk med limeskal och limejuice i en bunke. Rör tills det tjocknar. Vispa grädden fluffig i en annan bunke. Rör ner grädden i limeblandningen. Servera moussen till fruktsallad eller använd fyllning i tårta och paj. Har du lagat receptet? Markera som tillagat Vad tyckte du om receptet? Testa liknande recept Över 60 min. 3 kondenserad mjölk recept ica 4 Om du ska koka egen lägger du burken med kondenserad mjölk i en stor kastrull med vatten. Koka upp, sänk värmen och låt sedan koka långsamt i 2,5 timmar utan lock. Det är viktigt att du fyller på mer vatten hela tiden så burken hålls täckt med vatten, annars kan den explodera. Låt den svalna helt innan du öppnar burken efter koktiden. 5 Mousse: Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Vispa äggulor och florsocker. Vispa grädde och kondenserad mjölk i separata skålar. Lyft upp gelatinbladen och smält dem med lite av den kondenserade mjölken i en kastrull. Rör ner gelatinet i äggsmeten. Vänd i kondenserad mjölk och grädde. Skär sockerkakan i tärningar. 6 Recept Mousse Bjud gästerna på en mjuk och härlig mousse till dessert. Chokladmousse, hallonmousse eller varför inte prova på något extra spännande? Vi har recepten du behöver för en uppskattad efterrätt med mousse. Visa mer Mousse Visar 90 recept Relevans Hallonmoussetårta 15 Över 60 min Bubblig hallonmousse 38 Över 60 min. 7 efterrätt med kondenserad mjölk och grädde 8 Vispa grädden fluffig i en annan bunke. 9 Dulce de leche får man genom att koka en oöppnad burk med kondenserad mjölk i en stor gryta med vatten i cirka tre timmar. 10 Receptsamling Mousse utan ägg. Jämtlandsmjölk Karamelliserad mjölk Kondenserad mjölk Lång hållbarhet Lantmjölk Lattemjölk Lättmjölk Mellanmjölk. 11