Hur förvarar jag bäst färska jordgubbar samt rabarber

Helst ska jordgubbar avnjutas direkt efter skörd, men vill du spara dem till senare förvarar du jordgubbarna så här på bästa sätt. Spara Jordgubben är, tvärtemot vad de flesta av oss tror, inget bär. Den är i själva verket en så kallad skenfrukt, eller falsk frukt, precis som exempelvis äpple, nypon och ananas. 1 tvätta jordgubbar i bikarbonat 2 Låt bären försiktigt rinna av i ett durkslag (skölj inte av dem) och lägg dem sedan med lite mellanrum på en ren kökshandduk eller hushållspapper på en tallrik. Förvara dem i kylskåp. Vinägerblandningen tar bort eventuella mögelsporer och gör att jordgubbarna kan hålla i upp till två veckor i kylen. Frys in!. 3 förvara jordgubbar i kylskåp 4 Sätt ugnen på °C. Smuldeg: Tärna smöret. Blanda ihop alla torra ingredienser. Tillsätt smöret och nyp snabbt ihop till en smulig deg. Ansa och skölj rabarbern. Skiva tunt. Blanda med jordgubbar, socker och potatismjöl i en bunke. Sprid ut rabarber- och jordgubbsblandningen i en pajform ca 25 cm i diameter (för 8 port). 5 Blanda socker för jordgubbarna, tillsätt försiktigt och rör runt tills sockret är upplöst. Överför blandningen till en frysbehållare, och frys sedan. Tänk på att efter frysning och upptining av dina jordgubbar blir de mycket mjukare och färgen kan bli mörkare. 6 Knäckig rabarber- och jordgubbspaj med en klick grädde och färska jordgubbar till är en perfekt dessert att slänga ihop snabbt när du vill göra något gott om du har mycket rabarber hemma. Går utmärkt att frysa in och tina upp i micron senare när du får gäster. 7 hur länge håller jordgubbar i kylen 8 Ta del av recept på jordgubbar och få svar på hållbarhet, Hur du fryser in jordgubbar och hur de förvaras allra bäst. 9 Här följer tips på hur du på bästa sätt tar hand om lådan med färska Jordgubbar är en färskvara och bör därför förvaras i kylen om de inte ska ätas. 10 Plantering & skötsel Rabarber är näringskrävande, och har du tänkt plantera rabarber så bör du förbereda lite för bästa resultat. Vid delning av äldre planta; Planera läget! En rabarberplanta tar upp ett utrymme på minst 1 kvm Tillsätt välbrunnen ­stallgödsel före plantering, var noga med att platsen är väldränerad. 11 Förvara färska rabarber kallt, gärna i kylskåp. Den optimala temperaturen är mellan 2 till 4 grader. Tänk på att skära av blasten från rabarber om den fortfarande sitter kvar på grönsaken. Då håller rabarbern ännu längre i kylen. Gör så här Ta bort blasten från rabarbern. Ta bort det yttersta lagret på grönsaken om den är grov. Skölj rabarbern. 12